Nos Pâtisseries

Les entremets de saison

Charlotte Aux Fruits Rouges

Biscuits cuillères, confit de fruits rouges, mousse aux fruits rouges

Nuage de Pétales

Biscuits moelleux à la vanille, compotée de pêche, crémeux à la vanille, mousse infusée à la violette

Le Martiniquais

Croustillant à la Cacahuète, compotée de Banane flambée au rhum, mousse à la Noix de Coco

Le Zeste d'été

Biscuit dacquois, confit de fraise, mousse aux zestes d’agrumes, crémeux au pamplemousse