Nos Pâtisseries

Les entremets permanents

Le Murier

Une mousse mûre et framboise, bavaroise vanille, un praliné croustillant et un biscuit moelleux.

Le 3 chocolats

Un biscuit moelleux au chocolat noir, un praliné croustillant, une mousse aux trois chocolats: noir, lait et blanc.

Le Créquillon

Une mousse au chocolat, crémeux praliné, des noisettes grillées, un biscuit moelleux aux amandes et un praliné croustillant.

Le Tropical

Biscuit moelleux à la vanille, crémeux à la mangue, dès de mangue, confit de goyave, mousse à la vanille