Nos Pâtisseries

Les entremets permanents

Le Murier

Une mousse mûre et framboise, bavaroise vanille, un praliné croustillant et un biscuit moelleux.

Le 3 chocolats

Un biscuit moelleux au chocolat noir, un praliné croustillant, une mousse aux trois chocolats: noir, lait et blanc.

Le Créquillon

Une mousse au chocolat, crémeux praliné, des noisettes grillées, un biscuit moelleux aux amandes et un praliné croustillant.

Le Siciliano

Biscuit à la pistache, compotée de cerise, mousse à la pistache

Le Diable Rouge

Mousse légère à la vanille, biscuit croustillant au Speculoos, coulis de fruits rouges, biscuit à la noisette